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Invitar a alguien a comer equivale a encargarnos de su felicidad durante el tiempo que permanezca bajo nuestro techo.

Brillant Savarin

El placer de la cocina

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El escritor chihuahuense José Fuentes Mares expresó que comer era el acto más solemne de la vida cotidiana.

Instrucciones para preparar alimentos en armonía geométrica:

  • Traza tres líneas imaginarias y muévete cómodamente dentro de un triángulo.
  • Acóplate a dicha figura y considera tres zonas: la de almacenamiento, la de lavado y la de cocción.
  • Ten en cuenta que la primera incluye la despensa y el refrigerador.
  • Considera fregadero, escurridor, lavavajillas e incluso el bote de basura en la segunda zona.
  • Integra la tercera con estufa, horno, microondas, campana extractora, utensilios, condimentos y aceites.

¿Quieres saber más? ¿Cuál sería tu cocina ideal?

Elije la distribución que te acomoda de acuerdo con el espacio que tienes:

Cocina en línea

linea

Cocina en L

L

Cocina en paralelo

paralelo

Cocina en forma de U

U

Cocina en forma de G o península

peninsula

Cocina con isla central

central